Ya en los prolegonemas del fatal desenlace de Ofelia, ésta recurre a las plantas para trasmitir sus cuitas a Gertrudis. Con intención incierta le ofrece unas hierbas reputadas entonces por sus efectos beneficiosos.
Ofelia es un nombre femenino de origen griego. Su significado es el de "la que socorre a los demás", un significado precioso.
En "Hamlet" Ofelia (el interés amoroso del personaje principal) reparte una serie de flores que son ricas en significado cuando ella se entera de que su padre, Polonio, ha sido asesinado.
Esas flores son nuestro significado de fidelidad y perfección. con esto te brindamos un espacio acogedor, lleno de símbolos e inspiración que se verá entregado en cada café y en cada pan.
Mauricio Benavides.
DISFRUTA
NUESTRA FILOSOFIA
MISIÓN
Somos un equipo de personas entusiasmadas que diariamente brindamos el servicio de restaurant con panaderia, repostería y cafetería, acompañamos de personalidad y calidad cada detalle, tanto de nuestros procesos internos, como en nuestro servicio y espacios de trabajo.
VISIÓN
Consolidar una empresa que ayude al crecimiento y desarrollo de todos los integrantes de nuestro equipo de trabajo, enfocados en posicionar nuestra marca Ofelia como un restaurante extraordinario y de gran calidad y a través de diversos puntos de venta exprés únicos en la ciudad.
VALORES
TRABAJAMOS CON OBJETIVOS
Tanto a nivel personal como por equipos nos planteamos objetivos claros y los cumplimos.
SOMOS DETALLISTAS Y PERFECCIONISTAS
Nos tomamos en serio la calidad de nuestros insumos, la limpieza, nuestros procesos internos, nuestra filosofía y personalidad.
NOS BASAMOS EN LA RAZÓN E INTEGRIDAD
Para decir hasta los pequeños detalles, antes de hacer algo o hablar, pensamos las cosas y decidimos siempre actuar con honestidad, responsabilidad y lealtad.
SOMOS FLEXIBLES PERO METODOLOGICOS
Creemos que todos nuestros procesos tienen que estar bien definidos, pero somos flexibles y nos adaptamos al cambio con facilidad.
PASIÓN
Queremos ser siempre los mejores, por eso le ponemos pasión y entrega a todo lo que hacemos para llegar al éxito.